المواصفات تحذر من إستخدام الكحول و منتجات الخنزير في حلوى المولد.

بورتسودان : سودان بوست

حذرت المدير العام للهيئة السودانية للمواصفات والمقاييس رحبة سعيد عبدالله، من مخالفة الاشتراطات الفنية التي نصت عليها المواصفة القياسية السودانية (م ق س د 4845 /2012) لحلوى عيد المولد النبوي الشريف .

وشددت رحبة ،علي أن تكون الحلوي خالية من الكحول و منتجات الخنزير ومشتقاتها، علاواة علي  أن تكون الألوان المستخدمة في الحلوي  مسموح  بها غذائياً وعدم الإفراط والمبالغة في استخدامها ،كما يجب أن تكون خالية من الحشرات وأجزائها والأجسام الغريبة وخالية من المحليات الاصطناعية ،كما حذرت رحبة ،من أن  تكون الحلوي متميعة أو ملتصقة ببعضها أو بورق التغليف ، ويجب ألا تقل نسبة الحُمص فيها عن( 18% )والسمسم عن(20% )والفول السوداني عن (18% ) من الوزن الكلي للحلوى كل على حدا.

وقالت الهيئة السودانية للمواصفات والمقاييس بانها تواصل حملتها القومية الحادية عشرة لتوعية المستهلك لموسم المولد النبوي الشريف 1447هـ .

وقالت المدير العام ،أن الحملة تأتي وبلادنا تشهد إستقرارا نسبياً بعد الحرب العنيفة،  وأثبتت إرادة الشعب السوداني القوية التي تحدت كل الصعاب ،مشيرة إلى أن إحتفاء السودانيين بمولد المصطفى صلى الله عليه وسلم نابع من حبه وإتباعه ، مؤكدة أن الحياة الإستهلاكية ورغم المآسي لم ولن  تتوقف ، سائلة الله أن يكون الاحتفاء بالمولد بداية لنهاية كل آلام الناس .

وقالت رحبة، أن الحملة تهدف للتبصير بالإشتراطات الواجب توفرها في حلوى المولد والتأكيد على عدم استخدام الرطل في المعاملات التجارية .

واشارت الي أهمية تنبيه المصنعين بالالتزام بهذه الاشتراطات ، منوهة أنه وخلال الحملات بالولايات المستقرة التي تنفذ بوساطة فريق مشترك بين فروع المواصفات وشرطة مباحث التموين وحماية المستهلك واللجنة القومية لشؤون المستهلكين سيتم جمع كل الأوزان المخالفة ، والتأكيد على أن الكيلو غرام هو معيار الوزن في السودان ، حاثة المستهلكين جميعاً بالتمسك بحقوقهم والشراء بالأوزان المعتمدة .